Product informatie
Omschrijving
De Toscana Syrah di Arpa werd geboren in wijngaarden op de heuvels van de Valdarno Aretino, in Toscane.
Het wordt geproduceerd met 100% Syrah-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd, ontmest, geplet en vervolgens ongeveer 10 dagen gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C. De maceratie duurt ongeveer 15 dagen, daarna wordt de wijn in stalen basken geplaatst waar hij rust tot hij gebotteld wordt.
Deze Toscana Syrah heeft een intense robijnrode kleur verrijkt met paarse reflecties. De neus opent met wijnachtige, geconcentreerde aroma's, inclusief tonen van zwarte bessen, verrijkt met pittige nuances en bloemige herinneringen. In de mond is hij rijk en vol, met zeer goed gemengde tannines. Over het algemeen is het een frisse wijn, met een opmerkelijke persistentie.
Dankzij zijn eigenschappen is hij perfect te combineren met gemengde vleeswaren, vleeswaren en kazen, zowel vers als gekruid.