Caparzo, una delle 12 cantine più storiche e prestigiose di Montalcino è oggi nelle mani di Elisabetta Gnudi Angelini, che l’ha resa una delle più competitive cantine di Brunello nel mondo. Guidata da spirito creativo e massimo rigore qualitativo, Caparzo produce vini del calibro del Brunello, maestoso e austero e del Rosso di Montalcino, con i suoi sentori fruttati. Vini sinceri, eleganti e fedeli al territorio.

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo
0,75 ℓ

Il Rosso di Montalcino di Caparzo è un vino ottenuto con uve Sangiovese provenienti dalla parte nord e sud di Montalcino, espressione di diverse località della denominazione: Caparzo, Il Cassero e San Piero-Caselle.

L'uva viene separata dalle parti verdi quindi avviata alla fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 28-30°C per 7 giorni. Trovandosi a contatto con vinacce pregiate si preferisce estendere il periodo di macerazione per altri 5 giorni, cui segue malolattica spontanea. ...

Vedi scheda prodotto
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92
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Ragù di carne, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre
Sconto 5%
21,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,80 € 
Solo 7 disponibili
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