Speciale cioccolato - Vini e distillati in abbinamento

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Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Sconto quantità 30%

23 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 32,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 25%

59,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 39,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 79,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Sconto 5%

37,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 39,50 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Sconto quantità 30%

24,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 32,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 34,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Sconto quantità 20%

22,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 28,50 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2021 Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2021 Masi

39,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

20,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2020 Niviana

Sconto quantità 30%

31,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 42 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 45 €

Cassetta da 2 bottiglie: Amarone e Valpolicella Ripasso Dal Moro, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Cassetta da 2 bottiglie: Amarone e Valpolicella Ripasso Dal Moro

Sconto quantità 30%

41,90 €

per box (2x0,75 ℓ) 27,93 €/ℓ

per almeno 6 box

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 59,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

Sconto 30%

18,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 27 €

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2021 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Astucciato

Sconto quantità 5%

30,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 32 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

73,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 98,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Sconto quantità 5%

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 59 €

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

30,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 5%

80,50 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 53,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 85 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Astucciato

Sconto 10%

25,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 27,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Sconto 20%

45,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 60,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 56,90 €

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