Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Collets Champagne Blanc de Noirs Brut framställs främst av Pinot Noir med en andel Meunier, hämtade från de bästa crus i Montagne de Reims. Denna cuvée representerar ett intensivt och strukturerat uttryck av Champagne, som förenar kraft, elegans och komplexitet i en unik stil.
Vinifieringen innefattar delvis jäsning på träfat, följt av flaskjäsning och lång lagring på jästfällningen. Användningen av reservviner bidrar till djup och en konsekvent stil, vilket tillför ytterligare rikedom till vinets profil.
Vinet har en rik och omslutande karaktär med intensiva toner som speglar Pinot Noirs dominans. I gommen är det strukturerat och elegant, med en friskhet som balanserar fylligheten och leder till en lång, harmonisk avslutning.
Det passar utmärkt till aptitretare och rätter som vitello tonnato.