Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Rosso di Montalcino är ett rött vin som produceras i det kuperade området Montalcino, Toscana, på en höjd av cirka 300 meter över havet. Detta vin är ett resultat av familjen Cecchis erfarenhet av att främja Toscanas historiska beteckningar och utgör en yngre och mer omedelbar version jämfört med den berömda Brunello.
Vinet kommer från druvor odlade med uppbindningsmetoden cordon spur och vinifieras enligt traditionell metod i rött vid kontrollerad temperatur. Lagring sker i stål- och cementbehållare, följt av en fyra månaders vila i flaska, vilket bevarar fruktens fräschör och främjar smaken av harmonin.
Synligt presenterar det en rubinröd färg. Doften är delikat, med blomstrande inslag och toner av mogna röda frukter. I munnen är det fräscht, krispigt och välbalanserat, med en trevlig smakbalans och en god avslutande eftersmak.
Det är idealiskt med aptitretare, pasta- eller rätter med ris, vitt kött och lagrade ostar.