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Lo Champagne Cuvée Réservée Léon Launois nasce nella Côte des Blancs e precisamente a Le Mesnil-sur-Oger.
Il vino è composto da un blend di Pinot Nero (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) oltre al 20-40% di vini di riserva. Una volta in cantina, le uve sono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi sui lieviti per 18-24 mesi.
Lo Champagne appare nel calice di colore giallo dorato, con un perlage sottile e persistente. Il naso è intenso, con profumi di fr...
Vedi scheda prodottoLo Champagne Brut Cuvée Privée di Albert Meyer nasce da un blend armonico di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Una volta raccolta, l'uva viene vinificata secondo le regole del metodo Champenoise.
Nel bicchiere il vino appare di colore giallo oro scarico, con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono profumi di agrumi e frutti bianchi, oltre a note lievemente tostate. Il gusto è fine e fresco.
Ottimo come raffinato aperitivo, si abbina bene agli antipasti e alla cucina di mare.
Vedi scheda prodottoQuesto Champagne Louis Bouvier di Baron Albert proviene dalla Valle della Marna e rappresenta un blend di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir. Le uve sono selezionate da 7 villaggi della regione, conferendo al vino il suo carattere distintivo e raffinato. Una piccola parte del vino viene vinificata o affinata in legno per aggiungere complessità alla cuvée.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, seguendo la nobile tradizione dello Champagne. Dopo la fermentazione, il vino viene aff...
Vedi scheda prodottoLo Champagne Brut Réserve di Emile Leclère è prodotto nel comune di Mardeuil, nella Vallée de la Marne, a 2 km da Épernay, uno dei cuori vitivinicoli della regione dello Champagne. Vincent e Marie, la quinta generazione di viticoltori, lavorano insieme 12 ettari di vigneti come vigneron indipendenti. Questa dedizione alla viticoltura, unita alla posizione unica del loro terroir, conferisce a questo Champagne un carattere distintivo, celebrando l'artigianalità e l'eccellenza della tradizione vini...
Vedi scheda prodottoQuesto Champagne è un Blanc de Noirs Léonce d'Albe è prodotto nella Côte des Bar, nella regione della Champagne.
Si compone esclusivamente di uve Pinot Nero che sono vinificate in tini di acciaio. La spumantizzazione avviene successivamente in bottiglia secondo il metodo Champenoise.
Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con un bouquet di fiori di campo, di pesca e di prugna. Il sorso è fine e delicato.
Ideale in accompagnamento ...
Vedi scheda prodottoLo Champagne Brut Baron de Marck nasce da uve che crescono sui terreni argillosi e calcarei di Hautvillers, culla dello Champagne e terra natale del leggendario Dom Pérignon.
Lo Champagne è composto da Pinot Meunier (50%), Pinot Nero (25%) e Chardonnay (25%). La vinificazione è quella classica del metodo Champenoise. L'affinamento sui lieviti è di 15 mesi.
Di colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di fiori bianchi e gialli, di susina gialla e pera. Il sorso...
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