Bollicine italiane più scontate, 9 bottiglie

Il Franciacorta Pas Dosé Corte alle Stelle è prodotto attraverso un accurato blend che unisce lo Chardonnay al Pinot Nero. Riconosciuto come Franciacorta, presenta uno stile secco e rigoroso con un profilo al palato delicato, fresco e piacevolmente sapido. Realizzato secondo le regole del Metodo Classico, acquisisce un carattere nitido e una notevole struttura grazie alla prolungata sosta sui lieviti.

Questo Franciacorta prende vita dai vigneti collinari situati tra i comuni di Cazzago San Martin...

Il Franciacorta Brut di Ca’ del Diavolo è ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Nero coltivati sulle colline moreniche della Franciacorta. Nato con il Metodo Classico, mostra uno stile fresco ed equilibrato grazie alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata e a un affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Ne risulta un vino dalla struttura armoniosa, con perlage fine e persistente, capace di valorizzare le varietà del territorio e di offrire una beva immediata e v...

Franciacorta Brut Corte alle Stelle è un Franciacorta ottenuto da un blend equilibrato di Chardonnay e Pinot Bianco. Il processo di vinificazione segue il Metodo Classico e definisce uno stile essenziale che offre al calice un profilo fresco e rotondo. La fermentazione alcolica si svolge lentamente in acciaio a temperatura controllata per preservare un’estrema pulizia aromatica del mosto prima dell’affinamento.

Questo vino proviene dalla Franciacorta, area vitivinicola della Lombardia fortemente ...

Il Trento Brut Riserva di Bonconsey è uno spumante Metodo Classico prodotto in Trentino. Nasce da sole uve Chardonnay coltivate in Vallagarina, una zona ideale per questa varietà. Prevede una vinificazione in bianco a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. Il riposo di 36 mesi sui lieviti forgia uno stile armonico che offre un profilo gustativo fresco e pieno.

Le uve crescono sulle alte colline della Vallagarina, un ambiente trentino vocato alla produzione della denominazione ...

Il Trentodoc Pas Dosé Bonconsey è un rigoroso Metodo Classico prodotto in Trentino. Vinificato da uve Chardonnay, si caratterizza per il Dosaggio Zero che esalta la pulizia aromatica e la precisione gustativa. La presa di spuma tramite rifermentazione in bottiglia assicura grande eleganza. Un affinamento prolungato offre a questo Pas Dosé una trama avvolgente e introduce con coerenza la lavorazione e lo stile territoriale.

Questo vino nasce nei paesaggi del Trentino, all’interno della nota denomi...

Il Dolceriva Pinot Noir Spumante Rosé Extra Dry è uno spumante rosato ottenuto da uve Pinot Noir, caratterizzato da uno stile fresco, fragrante e piacevolmente morbido. La spumantizzazione con metodo Charmat valorizza la componente aromatica dell’uva e mantiene il vino vivace e immediato, con bollicine fini e un equilibrio tra freschezza, sapidità e una delicata percezione fruttata. Il dosaggio Extra Dry gli conferisce un sorso rotondo e accessibile.

Il Pinot Noir di Dolceriva nasce in Veneto, da...

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Dolceriva è uno spumante bianco da uve Glera coltivate a Valdobbiadene. Si riconosce per uno stile fresco e diretto, con bollicine fini che esaltano la fragranza. La vinificazione in acciaio inox e la spumantizzazione con metodo Charmat lungo consentono di preservare la purezza aromatica e un profilo equilibrato tra freschezza e sapidità, ideale per chi desidera un vino vivace e immediato.

Questo Prosecco nasce nel cru di Guia, nell’area collinare di Va...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dolceriva è un vino spumante prodotto esclusivamente con uve Glera. Realizzato da Dolceriva, si distingue per un profilo fresco e fragrante, ottenuto attraverso una rifermentazione in autoclave con metodo Charmat lungo. L’assenza di fermentazione malolattica e la scelta di non effettuare affinamento privilegiano la nitidezza aromatica, così da offrire un notevole equilibrio e una struttura ben presente per questa tipologia di bollicina.

Le uve nascono ne...

Il Gransabaudo di Sabaudo è un Alta Langa prodotto in Piemonte da un blend accurato che unisce il Pinot Nero e lo Chardonnay. La vinificazione segue fedelmente le rigorose regole del Metodo Classico e prevede la fermentazione in bottiglia, a cui seguono una sosta sui lieviti e una sboccatura finale senza zuccheri aggiunti. Questa impostazione tecnica definisce un profilo spiccatamente secco e restituisce un calice elegante, fresco e dotato di una trama gustativa ritmata da un perlage fine e pers...