Sortenreine italienische Rotweine, 11 Flaschen

Nerello Cappuccio Inessa wird zu 100 % aus Trauben hergestellt, die an den Hängen des Ätna in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 350 und 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden

Bei später Reifung passen sich die Trauben gut an Böden aus Lavaherkunft an, die hauptsächlich aus Sand und Ascheschichten bestehen. Die richtigen Temperaturbereiche helfen den Trauben, die Säure zu bewahren, die für die Erzeugung strukturierter Weine erforderlich ist. Während der Ernte werden die Trauben aus...

Nerello Mascalese Inessa wird aus reinen Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die an den Hängen des Ätna in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 350 und 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden

Die Weinlese findet in den ersten zehn Septembertagen statt. Nach dem Transport in den Keller werden sie einer kalten Mazeration vor der Gärung bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 ° C unterzogen, die 4/6 Tage dauert. Es folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur bei maximal ...

Corvina Veronese in Reinheit, die ihre eigene territoriale Identität ausdrückt und sich im Vergleich zu jeder anderen einheimischen Rebsorte deutlich erkennbar macht.

Die Trauben werden von Hand geerntet und einer Zerkleinerungsphase unterzogen. Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur zwischen 22 und 28 ° C mit einer Mazeration von 8 Tagen.

Die Farbe ist rubinrot und bietet ein olfaktorisches Bouquet, das sich hauptsächlich auf rote Fruchtfleisch konzentriert. Das Mundgefühl ist frisch und w...

Der Bio-Rotwein von Na.Ti.Vo. in Apulien aus Sangiovese-Trauben geboren. Einheimisch. ist die Abkürzung für Natur, Typizität und Berufung.

Die Sangiovese-Trauben werden zunächst zerkleinert und entrappt, um dann 7-8 Tage lang in thermokontrollierten Tanks rot vinifiziert zu werden. Der Wein reift in thermokontrollierten Stahltanks.

Rubinrote Farbe, in der Nase Noten von Blumen, roten Früchten und Brombeeren. Der Schluck ist samtig und recht anhaltend.

Ausgezeichnet in Kombination mit rotem und weiß...

Der Merlot von Castello di Roncade wurde in Venetien in den Weinbergen des Renaissanceschlosses geboren, das den Baronen Ciani Bassetti gehörte, die das Anwesen zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts übernahmen.

Die reinsortigen Merlot-Trauben werden nach traditioneller Art mit Kelchen des Hutes vinifiziert. Anschließend reift der Wein für ca. 6 Monate in großen 20-50hl Fässern.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere au...

Der Montepulciano d'Abruzzo Radici d'Italia der Firma Terre Forti ist ein Rotwein aus der malerischen Region Abruzzen. Es besteht hauptsächlich aus Montepulciano-Trauben, ergänzt durch andere Sorten. Die Weinberge liegen in flachen und hügeligen Lagen auf einer Höhe von bis zu 400 Metern, mit ton-lehmigen Böden, die ein gutes Wachstum der Reben begünstigen.

Die Weinbereitung beginnt mit einer gemischten Ernte, sowohl manuell als auch maschinell, gefolgt vom Abbeeren der Trauben. Die Gärung erfolg...

Der Nero d’Avola von Cantine Birgi ist ein sizilianischer Rotwein mit einem intensiven und komplexen Charakter. Diese Sorte ist bekannt für ihr robustes Profil, mit einer ausgezeichneten Struktur und der Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln, während sie gleichzeitig eine angenehme Trinkbarkeit und Frische bewahrt. Er wird in den sonnenverwöhnten Ländereien von Marsala produziert, wo der Weinbau vom warmen Klima und den Meeresbrisen profitiert, die die typischen Aromen des Nero d'...