Französische Schaumweine, 12 Flaschen

Der Crémant d'Alsace Riesling Brut von Domaine de la Ville de Colmar ist ein eleganter Schaumwein nach der Traditionellen Methode, der ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt wird. Er zeigt eine hell strohgelbe Farbe und eine feine Perlage. Es ist ein Schaumwein mit intensivem, zugleich zartem Charakter, der die frische, mineralische und lebhafte Seite des Elsass hervorhebt.

Die Trauben stammen aus elsässischen Weinbergen zwischen Bas-Rhin und Haut-Rhin, im Elsass. Von diesem Terroir rühr...

Der Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut von Domaine de la Ville de Colmar ist ein eleganter, lebendiger Schaumwein nach traditioneller Methode, aus einer Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc und Auxerrois. Er zeigt ein brillantes, helles Gelb mit goldenen Reflexen und eine feine Perlage. Der Stil ist frisch, ausgewogen und aromatisch präzise.

Domaine de la Ville de Colmar liegt im Herzen des Elsass. Das Gebiet zeichnet sich durch ein kühles Klima und eine ausgeprägte Tag-Nacht-Amplitude aus – idea...

Diese Blanquette de Limoux von Pierre Candeval wird hauptsächlich aus Mauzac-Trauben und in sehr geringen Mengen aus Chardonnay- und Chenin Blanc-Trauben gewonnen. Die Ernte erfolgt nur von Hand, gefolgt von weichem Pressen und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Der Schaumprozess erfolgt nach der traditionellen Methode mit einer Alterung von mindestens 9 Monaten auf der Hefe.

Die Farbe ist blass strohgelb mit silbernen Reflexen. Das olfaktorische Bouquet konzentriert sic...

Der Crémant de Loire Brut Tête de Cuvée von Marquis de Goulaine ist ein Schaumwein nach der Traditionellen Methode, gewonnen aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und einen frischen, strukturierten und lebendigen Stil.

Der Wein stammt aus dem Loiretal in Frankreich, einer Region, die für ihre Schaumweine nach der Traditionellen Methode und für Chenin Blanc bekannt ist. Produzent ist Marquis de Goulaine.

Der Wein wird aus den ersten Pressungen der T...

Der Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut ist ein weißer Schaumwein, der von François Montand im Jura hergestellt wird. Er entsteht aus lokalen weißen Trauben und zeichnet sich durch die Flaschengärung nach der Méthode Traditionnelle aus, die dem Wein eine harmonische Struktur und eine deutlich spürbare Cremigkeit verleiht. Das Perlage ist fein und anhaltend; der Stil setzt auf Frische und ein gutes aromatisches Profil, passend für viele Anlässe.

Dieser Schaumwein stammt aus dem Her...

Der Brut Rosé von François Montand ist ein Rosé-Schaumwein, der ausschließlich aus Pinot Noir gewonnen wird. Er zeigt eine leuchtend rosafarbene Robe und eine feine, anhaltende Perlage. Der Stil ist frisch und cremig, in der Variante Brut.

Die Trauben stammen aus dem Jura in der Region Franche-Comté in Frankreich. Hier bildet Pinot Noir die Grundlage für einen Rosé mit frischem, fruchtigem Profil.

Die Trauben werden maschinell gelesen, gepresst und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Die zw...

Der Crémant de Bordeaux Brut von Château Haut-Mouleyre ist ein eleganter Schaumwein, der aus einer Cuvée von Merlot- und Sémillon-Trauben hergestellt wird. Seine Produktion folgt sorgfältig der Traditionellen Methode und ergibt ein frisches, lebendiges und sofort zugängliches Profil. Dieser Brut zeichnet sich durch eine klare Fruchtnote und ein feines, anhaltendes Mousseux aus und beeindruckt mit seinem technisch präzisen und klar umrissenen Stil. Die verlängerte Reifung auf der Hefe bereichert ...

Der Crémant de Loire Brut Rosé von Le Cheteau ist ein Sekt nach klassischer Methode, der aus Chardonnay- und Cabernet-Franc-Trauben hergestellt wird.

Dieser Crémant de Loire wird nach der klassischen Methode hergestellt, die eine Nachgärung in der Flasche vorsieht: Nach der Gewinnung der Grundweine aus den jeweiligen Trauben ermöglicht die Zugabe einer Mischung aus Zucker und Hefen, dass die assemblierten Weine in der Flasche nachgären Verfeinerung in Kontakt mit der Hefe für mindestens 18 Monate...

Der Champagne Rosé Brut Grande Réserve von Mademy ist ein eleganter und strukturierter Wein, der aus der Kombination von Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir entsteht. Dieser Rosé-Champagner zeichnet sich durch die Zugabe eines Anteils Rotwein aus Bouzy aus, der das Farb- und Aromaprofil bereichert. Am Gaumen bietet er einen frischen Stil und eine cremige Textur, die für angenehmen Trinkgenuss und einen anhaltenden Abgang sorgt. Bei der Herstellung wird streng das klassische Verfahren eingeh...

Der Champagne Grand Cru Reserve Brut von Saintgybryen wird in Weinbergen geboren, die sich in den am besten geeigneten Weinbergen der Champagne befinden.

Der Wein wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden. Die zweite Gärung der Cuvée erfolgt nach der Champenoise-Methode mit einer Reifung auf den Hefen für 24 Monate.

Die strohgelbe Farbe und die feine und anhaltende Perlage offenbaren in der Nase Aromen von weißen Blumen, Birne und Bro...

Der Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blancs von Arthur Metz ist ein weißer Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Seine Vinifikation folgt der traditionellen Methode und sieht eine sorgfältige Flaschengärung sowie eine Reifung von mindestens zwölf Monaten auf der Hefe vor. Dieser sorgfältige Prozess verleiht ihm einen frischen und ausgewogenen Stil, der durch ein klares Fruchtprofil geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst fein und wird stets von einer fe...

Der Champagne Brut Esprit von Baron-Fuenté ist eine Cuvée aus dem Vallée de la Marne, die aus einer Cuvée aus Meunier und Chardonnay besteht. Die Vinifikation beginnt mit einer alkoholischen Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und wird durch eine zweite Gärung in der Flasche nach dem méthode champenoise vollendet. Die anschließende Reifung auf der Hefe für mindestens vierundzwanzig Monate verleiht dem Wein einen ausgewogenen und geschmeidigen Stil, der die Typizität des Meunier mit...