Chianti Special, 9 Flaschen

Der Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wird in Weinbergen in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga (SI) geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der 2. Septemberwoche, 1. Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für 18-20 Tage. Anschließend reift ein Teil des Weins für etwa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche.

Der Gri...

Der Chianti Classico von Castellare di Castellina stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti. Er wird zu 95% aus Sangiovese-Trauben und zu 5% aus Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden.

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28°C für 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Barriques und weitere 7 Monate in der Flasche.

Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen ...

Campo al Moro ist ein Chianti Classico, der auf den Hügeln des Chianti produziert wird, wo die Höhe von 250 Metern und die alkalischen, steinreichen Böden ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Das Etikett repräsentiert vollständig die Unternehmensidentität von Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli und drückt die Essenz der Bezeichnung aus.

Hergestellt hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben mit einem kleinen Prozentsatz anderer einheimischer Rebsorten, wird der Wein mit traditionellen Techniken ...

Chianti Riserva del Conte von Villa da Filicaja ist ein toskanischer Rotwein aus Sangiovese und Canaiolo. Er zeigt eine feste Struktur und eine klar definierte Komplexität. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, anschließend reift der Wein ein Jahr lang in Allier-Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Stil mit frischer Säure, die die weichen Tannine und das harmonische Profil ausbalanciert.

Die Weinberge von Villa da Filicaja liegen im Herzen des Chianti Classico au...

Der Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano ist ein Rotwein aus Sangiovese-Trauben, die im Herzen des historischen Gebiets angebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt besonders sorgfältig, mit Methoden, die die Ausdruckskraft des Sangiovese betonen. Der Ausbau findet für 16 Monate in Eichenfässern statt und verleiht dem Wein Struktur und eine markante Persönlichkeit – ideal für Genießer, die Komplexität und Ausgewogenheit suchen.

Dieser Chianti Classico Riserva stammt aus den Hü...

Der Dievoles Chianti Classico stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Castelnuovo Berardenga in der Provinz Siena.

Er wird aus Sangiovese-, Canaiolo- und Colorino-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober geerntet werden. Die Gärung erfolgt spontan in Zementbehältern mit kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ca. 14 Monate in großen Fässern aus französischer Allier-Eiche und anschließend weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Der Dievoles Chia...

Chianti Rùfina Riserva Nipozzano von Frescobaldi ist ein Rotwein mit einer strukturierten und harmonischen Persönlichkeit, gewonnen aus Sangiovese, veredelt mit Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Stil zeichnet sich durch ausgewogene Frische und einen vollen Körper aus, dank temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank und langer Maischestandzeit. Die 24-monatige Reifung in Barriques zweiter und dritter Belegung entwickelt weiche Tannine und eine aromatische Komplexit...

Der Chianti Rùfina Riserva Tegolaia der Villa Travignoli erblickt das Licht in den Weinbergen der Florentiner Firma auf den Hügeln von Pelago.

Dieser Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberwoche geerntet und ausgewählt wurden. Die Entwicklung dieses Chianti Riserva findet 18 Monate lang in Holzfässern statt, wo das Produkt seine organoleptischen Besonderheiten und seinen Charakter reift.

Der Chianti Rùfina Riserva Tegolaia di Villa Travignoli hat eine in...

Der Chianti Classico der Tenuta Casenuove entsteht in den Hügeln von Panzano in Chianti, in der Provinz Florenz. Das Unternehmen war über Jahrzehnte im Besitz der Familie Gandolfini, bevor es 2014 von Philippe Austruy, bereits Inhaber einiger Châteaux in Frankreich, übernommen wurde. Die Überwachung der Weinberge und die Vorbereitung der Weinverkostungen erfolgen unter der Leitung des Beraters Stéphane Derenoncourt.

Die Ernte erfolgt manuell und liegt je nach Jahr zwischen der zweiten Septemberwo...