Ostern in Mailand, 9 Flaschen

Der Nachhall des Iseosees spiegelt sich in der angeborenen Klasse dieser Blase wider. Corte alle Stelle präsentiert in seiner Sammlung die zeitlose Version einer Franciacorta Brut, die für ihre Wesentlichkeit und Gelassenheit geschätzt wird.

Eine ausgewogene Verteilung von Chardonnay und Weißburgunder schafft die Mischung. Die alkoholische Gärung des Mosts erfolgt langsam in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung und Reifung auf der Hefe erfolgt in der Flasche, wobei eine Wartezei...

Franciacorta Brut von Ca’ del Diavolo wird aus einer Cuvée von Chardonnay und Pinot Nero gewonnen, die auf den Moränenhügeln der Franciacorta angebaut werden. Entstanden im klassischen Verfahren, zeigt er einen frischen und ausgewogenen Stil, dank temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank und einer Reifung auf der Hefe in der Flasche für mindestens 18 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein mit harmonischer Struktur, feiner und anhaltender Perlage, der die regionalen Rebsorten hervorhebt und ei...

Pinot Grigio Garda DOC wurde am Südufer des Gardasees in einer der italienischen interregionalen Konfessionen geboren, zu der Lombardei, Venetien und Trentino-Südtirol gehören.

Der Wein besteht ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben, die der klassischen Weißweinbereitung unterzogen werden. Die Gärung erfolgt in thermoregulierten Stahltanks. Der so gewonnene Wein reift dann 4 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht wird.

Der Wein hat eine blasse strohgelbe Farbe ...

Lugana I Frati von Ca’ dei Frati wird aus Turbiana-Trauben gewonnen, die in der Nähe des Gardasees angebaut werden. Er zeichnet sich durch einen frischen, geradlinigen Stil aus, mit elegantem Aromaprofil und mittlerer Struktur. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe und ruht anschließend in der Flasche. Dieses Verfahren sorgt für einen sofort trinkfertigen Wein mit guter Persistenz und angenehmer Würze.

Die Weinberge ...

Dieser Rosso di Valtellina signierte Ar.Pe.Pe. Es spiegelt eine jugendliche Natur und eine sehr ausdrucksstarke und moderne Eleganz wider, ein Meisterwerk des valtellinischen Weinguts.

Chiavennasca in Reinheit, lokaler Name zur Identifizierung von Nebbiolo delle Alpi, Fermente in Kontakt mit den Schalen, die 115 Tage in Holzfässern mazeriert bleiben. Es reift 6 Monate in hölzernen Bottichen und Fässern und schließt den Alterungsprozess in Beton- und Glasbehältern ab.

Intensives Rubinrot, fast Gran...

Der Roseri Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto di Cà Maiol wird aus den Trauben Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo und Barbera gewonnen, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach der Ernte und der Kryomazeration bei niedriger Temperatur ergeben diese Trauben einen Most voller Eleganz und Körper.

Zart wie Seide, leicht wie der Wind, duftend nach Rosen und kleinen roten Früchten. In der Farbe die Eleganz des Sonnenuntergangs, im Geschmack die Frische eines Frühlingsgarten...

Der Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica ist ein Metodo Classico Brut Sekt, der im Oltrepò Pavese hergestellt wird, ein Gebiet, das seit jeher der Qualitätsweinproduktion gewidmet ist. Hergestellt ausschließlich aus Pinot Nero Trauben, die auf einer Höhe von 250 bis 400 Metern in den renommiertesten Gemeinden der Denomination angebaut werden, repräsentiert er einen der raffiniertesten und historischsten Ausdrücke der Kellerei Giorgi.

Die Vinifikation beinhaltet eine manuelle Ernte in Kisten Ende August...

Valtellina Superiore Sassella di Rainoldi wurde in Weinbergen in den Gemeinden Castione Andevenno und Sondrio geboren.

Es wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen von Hand geerntet wurden. Nach einer langsamen Mazeration bei kontrollierter Temperatur findet die Fermentation in Stahltanks statt. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Diese Valtellina Superiore zeichnet sich durch eine rubinrote Far...

Valtellina Superiore Grumello Nino Negri ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo (Chiavennasca) Trauben hergestellt wird, die im Valtellina angebaut werden. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einer nachfermentativen Maischung und wird durch eine 24-monatige Reifung abgeschlossen, die einen Aufenthalt in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche vorsieht. Das Profil ist trocken und geradlinig, mit würzigen und balsamischen Nuancen, die von einer angenehmen Würze und El...