Italienische Weißweinkollektion, 9 Flaschen

Der Riesling der Praepositus cru-Linie von Abbazia della Novacella stammt aus Weinbergen im Bressanone-Becken. Der Untergrund dieses Gebiets ist reich und vielfältig und besteht aus durchlässigen Moränensedimenten auf der Basis von Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit.

Die Traube, aus der es gewonnen wird, ist der Riesling aus dem Rheintal. Der Most gärt in Stahl bei einer Temperatur von 17 ° C und reift dann 10 Monate in Stahl und weitere 9 Monate in der Flasche.

Es ist ein Wein, der aufgrund s...

Der sizilianische Weißwein Buonsenso Regaleali di Tasca d'Almerita wird in den Weinbergen des Weinguts Regaleali in der Provinz Palermo auf Hügeln geboren, die 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen

Es wird aus 100% Catarratto-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in denselben Behältern auf seinen eigenen Hefen, bevor er in Flasche...

Vernaccia di San Gimignano Tollena wurde auf den Hügeln rund um San Gimignano geboren. Das Tollena Estate ist in einem historischen Anwesen aus dem 19. Jahrhundert untergebracht und bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge, zu denen noch weitere Hektar Olivenhaine, Ackerland und Wälder hinzukommen.

Die Trauben durchlaufen eine kurze Kaltmazeration und werden anschließend sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird kalt dekantiert und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Er reift einige ...

Der Weißwein Gran Passione Veneto wurde in einer der italienischen Weinregionen, dem Veneto, geboren, das durch ein gemäßigtes Klima gekennzeichnet ist, das durch das Meer und die Alpenkette gemildert wird, die die Weinberge auf natürliche Weise vor den Nordwinden schützen.

Die Garganega- und Chardonnay-Trauben werden sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks für 15-20 Tage vergoren. Der Wein wird dann bis zur Abfüllung immer in Stahl bei 18-20 ° C ausgebaut.

Strohgelbe Farbe,...

Chardonnay Lidia wird von La Spinetta hergestellt, einem der interessantesten Weingüter der piemontesischen Weinszene. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Gemeinde Mango in der Provinz Cuneo.

Die Chardonnay-Trauben werden in französischen Eichenfässern vinifiziert, wo auch die anschließende Verfeinerung über 18 Monate erfolgt.

Er hat eine strohgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen. Der Schluck ist frisch, mit einem herzhaften und anhaltenden Abgan...

Falanghina ist eine Konfession, die keiner Einführung bedarf und führt uns zurück in die Zeit der alten Römer, die die Rebe nach der Falanga-Methode kultivierten.

Dieser Wein stammt aus Falanghina-Trauben und ist das Ergebnis einer 5-monatigen Reifung in Stahltanks in Kontakt mit seinen Hefen.

Seine Farbe ist blasses Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, während sein Parfüm angekündigt wird, wodurch es sich intensiv und anhaltend anfühlt, mit dem Gefühl von kleinen weißen Blüten und Früchten. Der Ges...

NOI 150 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG ist ein Weißwein, der in der Region Marken hergestellt wird. Die Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Weinberge der Belisario-Mitglieder, die auf einer Höhe von 300-400 Metern über dem Meeresspiegel liegen, mit Süd- und Südostausrichtung und lockerem Boden. Die Reben sind zwischen 10 und 44 Jahre alt.

Die Weinbereitung erfolgt cremefarben, wobei die Trauben in 200-kg-Behältern geerntet und anschließend 24 Stunden lang bei -10 °C gekühlt werden. ...

Der Vermentino di Gallura Superiore Mancini Primo von Piero Mancini stammt aus Weinbergen im DOCG Vermentino di Gallura auf Sardinien.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben gewonnen und führt den klassischen Weißweinherstellungsprozess durch, wobei er einige Monate in Stahl ruht, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Vermentino zeichnet sich durch eine blasse Strohfarbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von weißen Blüten und Rosmarin, an...

Elegante Interpretation der Fiano-Traube aus der Linie Duca di Saragnano di Barbanera mit einem leichten Verwelken der Rebe, das diesen Wein noch weicher und harmonischer macht.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase setzt faszinierende florale Noten von Akazie und Limette frei, unterstützt von angenehmen Aromen von Birne und Haselnuss. Am Gaumen ist es vollmundig, rund und herzhaft, mit einer langen Ausdauer.

Es passt perfekt zu gefülltem weißem Fleisch, Braten und frischem ...