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Der Weißwein von Castelfalco wird im Herzen Italiens, in Umbrien, aus der autochthonen weißen Rebsorte schlechthin, dem Grechetto, geboren. Die Weinberge liegen in Süd-Ost-Ausrichtung in der Gemeinde Spoleto auf ca. 350 m.ü.M
Die Grechetto-Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet. Einmal im Keller, fahren wir mit der klassischen Weißweinbereitung fort, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks auf der Feinhefe für 3 Monate, gefolgt von einer kurzen Reifung in der Flasche.
Stroh...
Produktseite ansehenVon Statista und seinem Medienpartner Corriere della Sera als bester Kundenservice in Italien ausgezeichnet.
Von Statista und seinem Medienpartner Corriere della Sera im vierten Jahr in Folge als beste Online-Weinhandlung in Italien ausgezeichnet.