Piemont Sammlung, 9 Flaschen

Der Barolo aus der Collezione del Conte von Villa da Filicaja wird aus einer Auswahl von Trauben hergestellt, die aus mehreren Gemeinden in der Region Barolo stammen, darunter Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno und Grinzane Cavour.

Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober von Hand geerntet und mit Mazeration für 14-16 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C vergoren werden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein 38 Mo...

Ein Wein, der zu 100 % aus Barbera-Trauben im Weinberg Monforte d'Alba stammt. Einheimische piemontesische Trauben, die zu den beliebtesten und geschätztesten in Italien gehören, werden in diesem Wein hervorgehoben, der das Wahrzeichen des Herkunftsterroirs ist. Der Boden ist besonders lehmhaltig und verleiht dem Wein eine herrliche Mineralität. Sein ganzer piemontesischer Charakter kommt nicht nur in der Mischung zum Ausdruck, sondern auch im Etikett, das den großen Garibaldi, Patrioten, Genera...

Piemonte Rosso Doc Villa Lanata ist eine ungewöhnliche Mischung aus Merlot, Barbera, Dolcetto und Nebbiolo aus der Langhe.

Das sanfte Pressen der Trauben ermöglicht es, die fleischigsten und frischesten Aromen zu extrahieren, und die Verfeinerung für drei Monate in Stahl und drei Monate in Holz verleiht dem Wein einen ausgewogenen und fruchtigen Geschmack

Voll und harmonisch, hat dieses ausgewogene Rot Aromen von reifen roten Früchten und würzigen Noten und einen fruchtigen und sehr angenehmen Ges...

Der Roséwein Micó wird von der Firma Batasiolo hergestellt, die der Familie Dogliani gehört und seit über vier Jahrzehnten Wein in der Langhe produziert.

Der Wein besteht aus Nebbiolo- und Barbera-Trauben, die entrappt und 24–48 Stunden lang kalt mazeriert werden. Die Trauben werden gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe in denselben Behältern.

Es hat eine zartrosa Farbe und drückt in der Nase Aromen von Glyzini...

Langhe Chardonnay DOC Villa Lanata stammt aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben, der ersten Traube, die im Piemont geerntet wird.

Das sanfte Pressen der Trauben und die Reifung in Stahl für nur 6 Monate ermöglichen es, die gesamte Integrität der Frucht zu erhalten, was sie zu einem faszinierenden Wein macht, der reich an Charakter und Persönlichkeit ist.

Die Nase behält die typischen Aromen von Chardonnay, gierig-fruchtigen tropischen Früchten und mit frischen Zitrusnoten und am Gaumen eine ang...

Ein Weißwein aus 100 % Roero Arneis-Trauben aus der Gegend von Monticello d'Alba, wo üppige Reben unterschiedlichen Alters wachsen, die dem Wein eine wunderbare Vielseitigkeit verleihen. Auf dem Etikett ist der große Giuseppe Mazzini abgebildet, eine der führenden Persönlichkeiten des italienischen Risorgimento.

Er ist das Ergebnis einer traditionellen Weißweinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während 20 Tagen, danach ruht der Wein für 5 Monate auf der Feinhefe.

Der Wein le...

Der Brut ist Teil der Casa Sant'Orsola Master C. 27- Kollektion, einer exklusiven Linie, die den besten Restaurants und Weinbars gewidmet ist und sich ideal für die Feier jedes Anlasses und Events eignet.

Der Schaumwein ist eine Cuvée aus weißen Trauben und wird durch Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode schaumig gemacht.

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase drückt sich in zarten Fruchtnoten aus, während er am Gaumen angenehm t...