Sauvignon Blanc Kollektion, 6 Flaschen

Dieser Sauvignon wurde in den Weinbergen der Caldaro di Kellerei-Kaltern geboren und befindet sich inmitten der herrlichen und prestigeträchtigen Umgebung Südtirols.

Der Most dieses Weins wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben gewonnen, die in der ersten Septemberwoche geerntet wurden. Er wird bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Diesem Prozess folgt die Reifungsphase in Stahl, die fünf Monate lang auf der Feinhefe durchgeführt wird. Der Wein wird schließlich gefiltert und dann in Flas...

Sauvignon Mount Riley wird aus Trauben verschiedener Parzellen in der neuseeländischen Region Marlborough im Nordosten der Südinsel hergestellt.

Mit großen Temperaturbereichen und Weinbergen, die dank des Hauptgebirges der Insel vor kalten Winden geschützt sind, werden die Trauben entrappt und zerkleinert, bevor mit der Gärung mit ausgewählten Hefen begonnen wird. Die Gärung erfolgt in Stahl bei niedrigen Temperaturen, um die aromatische Komponente der Weine so gut wie möglich zu erhalten.

Strohge...

Der Sauvignon Val de Loire ist ein Weißwein, der in Frankreich von Trésors de Loire mit Sauvignon-Trauben produziert wird, die in der Region des Loiretals angebaut werden.

Die Weinherstellung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypische Frische und die fruchtige Komponente zu bewahren. Der Reifungsprozess setzt sich kurz in Edelstahl fort, um ein knackiges und angenehmes Profil zu gewährleisten.

Mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen öffnet sich die Nase mit Not...

Der Vicenza Sauvignon der Linie Torre dei Vescovi di Colli Vicentini wird in Weinbergen in Montecchio Maggiore im Herzen der Hügel von Vicenza geboren.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration bei 10 °C erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C. Anschließend ruht der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sic...

Der Sauvignon Blanc Reserva der Kellerei Casa la Tenca ist ein Weißwein, der in Chile aus Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt wird, die im Leyda-Tal angebaut werden, einer Küstenregion, die durch ein kühles Klima aufgrund des Einflusses des Humboldtstroms und der Meeresbrisen gekennzeichnet ist. Die besonderen klimatischen Bedingungen und die kargen Böden verleihen dem Wein Eleganz, Frische und markante mineralische Noten.

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um ihre aromatisc...

Der Sauvignon Tra Donne Sole ist ein Weißwein der Firma Vite Colte aus dem Monferrato.

Da die Weinberge in Gebieten mit unterschiedlicher Exposition liegen, tragen das Vorhandensein von Böden unterschiedlicher Natur und die geringen Erträge dazu bei, einen Wein mit großem extraktiven Reichtum zu erzeugen. Diese Komplexität ergibt sich aus der Vinifizierung von Trauben, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen, die einerseits eine große Komplexität im Körper bieten, andererseits die Kompaktheit der ...