Bordeaux

Bordeaux AOC ist eine regionale Appellation, die alle Weinberge des Bordeaux-Gebiets mit einer Gesamtfläche von ca. 42.600 Hektar im Departement Gironde umfasst. Bordeaux AOC ist die weltweit wichtigste und meistverkaufte Appellation von Bordeaux. Bordeaux AOC Rotweine werden hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon hergestellt, der Struktur und Gerbstoff- und Merlot-Textur verleiht, die fruchtige Aromen und elegante Weichheit verleiht. In geringerem Umfang werden auch Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Carmenère verwendet. Bordeaux AOC Weine sind langlebige Weine, aber dank des guten aromatischen und fruchtigen Inhalts können sie auch in der Jugend geschätzt werden.

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