Saint-émilion
Die Appellation Saint-Emilion AOC liegt in Bordeaux, genauer gesagt im Libournaise-Gebiet, am rechten Ufer der Dordogne. Es umfasst etwa 5600 Hektar Weinberge, die auf eher heterogenen Böden angebaut werden, die Böden unterschiedlicher Zusammensetzung mit Ton, Schluff, Kalkstein, Sand und angeschwemmten Kieseln umfassen. Die Hauptrebe der Gegend ist Merlot, der etwa 60% ausmacht. Die restlichen 40% werden hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut. Die Weine von Saint-Emilion AOC sind berühmt für ihre Struktur, die mit der Zeit in eine raffinierte und harmonische Eleganz übergeht. Sie sind rot für eine Alterung mit einer Langlebigkeit von mindestens zehn Jahren.
Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B Héritiers Duffau-Lagarrosse 2020 Château Beauséjour
Das Château Beauséjour liegt in der ikonischen Region St. Émilion in Bordeaux und produziert Weine, die die Exzellenz des Premier Grand Cru Classé B-Terroirs widerspiegeln. Es besteht überwiegend aus Merlot mit Zusätzen von Cabernet Franc und bietet einen reichen und komplexen Ausdruck des kalkhaltigen Bodens und lehmigen der Region.
Die Weinbereitung erfolgt mit größter Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Trauben und den ausgewogenen Einsatz von neuem Holz während der Reifung im Barrique. Dieser ...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Valandraud
Château Valandraud ist in Bordeaux und insbesondere in Saint-Émilion ein prestigeträchtiger Name. Seine Geschichte ist im Vergleich zu einigen der älteren Weingüter der Region relativ jung, dennoch hat es sich in der Weinwelt schnell einen Ruf für Exzellenz erworben. Jean-Luc Thunevin an der Spitze gehörte zu den Vorreitern der „Garagenweine“-Bewegung, kleinen Produktionen von Weinen höchster Qualität in limitierter Auflage. Die Weinberge von Valandraud erstrecken sich über etwa 9 Hektar und sin...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC Grand Cru 1er Grand Cru Classé A 2020 Château Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé A wird von Château Cheval Blanc produziert, dessen Gründung auf das Jahr 1832 zurückgeht, als die Familie Ducasse das Land von Château Figeac kaufte. 1998 wurde Château Cheval Blanc von Bernard Arnault und Baron Albert Frere für ca. 135 Millionen Euro. 2011 wurde die neue Kellerei des berühmten Architekten Christian de Portzamparc eingeweiht. Heute verwaltet das Château 39 Hektar Weinberge, aus denen einige der berühmtesten und teuersten Bordeaux-Wein...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC Grand Cru 1er Grand Cru Classé A 2019 Château Angelus
Der 1er Grand Cru Classé A ist ein Wein von Château Angélus, dessen Geburtsdatum 1910 ist, das Jahr, in dem die Familie de Bouard in St. Emilion ankam. Heute erstrecken sich die Weinberge über 39 Hektar, davon sind 50 % Merlot, 47 % Cabernet Franc und 3 % Cabernet Sauvignon. Seit 2021 ist Château Angélus bio-zertifiziert.
Der 1er Grand Cru Classé A von Château Angélus ist eine Cuvée aus Merlot (60%) und Cabernet Franc (40%). Die Trauben werden zunächst einer Kryomazeration unterzogen, die maximal...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Pavie Macquin
Der Grand Cru 1er Grand Cru Classé B wird von Château Pavie Macquin produziert, das seinen Namen von seinem Gründer Albert Macquin hat. Heute bewirtschaftet das Gut 15 Hektar Weinberge mit ökologischem Anbau.
Die Trauben werden separat vinifiziert, teils in großen offenen Eichenfässern, teils in Beton. Die Veredelung erfolgt für 70% des Weines in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche für 18 Monate.
Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen öffnet sich die Nase zu einem komplexen Bouquet ...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2020 Château Laroque
Château Laroque ist ein Grand Cru Classé, Zeuge einer neun Jahrhunderte langen Produktionsgeschichte, die auf einem felsigen Kalksteinplateau zum Leben erweckt wird. Aufgrund seiner Größe stellt es das größte Weingut in Saint-Emilion dar und diente einst als Verteidigungsfestung.
Er wird fast ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Bei der Weinherstellung werden die Fässer durch Schwerkraft gefüllt und die ganzen Trauben werden in kleinen Betontanks...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC Grand Cru Le Petit Cheval 2020 Château Cheval Blanc
Le Petit Cheval ist der Zweitwein des prestigeträchtigen Weinguts Château Cheval Blanc in der renommierten Appellation Saint-Émilion. Mit einer Mischung aus Merlot und Cabernet Franc stellt dieser Wein einen zugänglichen Ausdruck des einzigartigen Stils des Châteaus dar.
Die Weinbereitung des Le Petit Cheval erfolgt durch eine sorgfältige Reifung in Barriques aus französischer Eiche, die dem Wein eine harmonische Integration holziger Noten mit reifen Früchten verleiht. Ziel dieses Prozesses ist e...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2016 Château Figeac
Die Ursprünge von Château Figeac sind sehr alt und reichen bis ins 2. Jahrhundert zurück, in die Zeit der Gallier und Römer. Der Name stammt von seinem ersten, alten Besitzer, Figeacus, der hier seine Villa baute. Im Laufe der Jahrhunderte folgten verschiedene Eigenschaften aufeinander, aber in den 1970er Jahren begann Château Figeac dank des Besitzes und des Engagements von Thierry Manoncourt eine Reihe von Veränderungen, die es zu einem der besten Weingüter in Bordeaux machten.
Château Figeac w...
Produktseite ansehenSaint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2020 Château La Gaffelière
Der Grand Cru 1er Grand Cru Classé B wird von Château La Gaffelière, einem der ältesten Châteaus von Bordeaux, aus dem Jahr 1400 hergestellt.
Die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben werden für ganze Beerenparzellen in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert, während die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern stattfindet. Der Wein reift 15 Monate lang in Fässern und Fässern aus französischer Eiche, davon 60 % neu.
Rubinrot mit violetten Reflexen, die Nase öffnet sich mit einem Bouq...
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