Kentucky Straight Bourbon Whiskey 101 Proof Wild Turkey

Wild Turkey 101 ist der erste Wild Turkey Bourbon und die Inspiration für die Zukunft, ein Whisky, der von der berühmten amerikanischen Brennerei in Lawrenceburg im Bundesstaat Kentucky hergestellt wird. Dieser Bourbon stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Mais, Roggen, Gerstenmalz, ausgewählten Hefen und gefiltertem Wasser aus dem Kentucky River. Für 101 sagte der legendäre Hausbrenner Jimmy Russell einen hohen Roggengehalt im Vergleich zu anderen Bourbonen voraus. Sobald das Getreide im Wasser gekocht ist, wird die Hefe hinzugefügt, wodurch der Hefe-Most entsteht. Dann gehen wir zur Destillation in einem diskontinuierlichen Destillierer über, der zweimal stattfindet, und am Ende dieses Prozesses wird der Bourbon in amerikanische Fässer aus weißer Eiche gegossen, wo er gemäß den Bedürfnissen des Meisterbrenners ruht.

Mit seiner charakteristischen Bernsteinfarbe öffnet sich dieser Bourbon in der Nase mit Holzaromen, gefolgt von würzigen Vanillenoten. Im Mund ist der Geschmack reich und lang mit würzigen Noten von Pfeffer und Karamellbonbons.

Wild Turkey 101 ist perfekt, um direkt oder mit Eis am Ende einer Mahlzeit oder als Basis für Cocktails mit starkem Charakter genossen zu werden.