Kentucky Straight Bourbon Whiskey 101 Proof Wild Turkey

Wild Turkey 101 är den första Wild Turkey bourbon och inspirationen för dem som kommer, en whisky som produceras av det berömda amerikanska destilleriet baserat i Lawrenceburg i delstaten Kentucky. Denna bourbon kommer från ett noggrant urval av majs, råg, kornmalt, utvalda jästar och filtrerat vatten från Kentucky River. För 101 förutspådde den legendariska husdestilleriet Jimmy Russell ett högt råginnehåll jämfört med andra bourbons. När spannmålen har kokats i vattnet tillsätts jästen för att skapa jästvort. Därefter går vi vidare till destillation i ett diskontinuerligt destilleri som äger rum två gånger och i slutet av denna process hälls bourbon i amerikanska vita ekfat där den vilar efter behoven hos mästerdestilleriet.

Med sin karakteristiska bärnstensfärg öppnar denna bourbon på näsan med aromer av trä följt av kryddiga vaniljnoter. I munnen är smaken rik och lång med kryddiga inslag av peppar och karamellgodis.

Wild Turkey 101 är perfekt för att avnjutas rakt eller med is i slutet av en måltid, eller som en bas för cocktails med en stark karaktär.