Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca
New
appellation
Alghero
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Torbato
ausbau
12 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Orangenblüten, Weißdornblüten
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,32
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 65 Kunden
0,75 ℓ
15,90 €
pro Flasche
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auszeichnungen
Vino.com
2018
90/100
AIS
2018
Bibenda
2018

Beschreibung
Der Schaumwein Oscarì Brut nach klassischer Methode wurde in der Nähe von Alghero aus einer einheimischen weißen Rebsorte Sardiniens, dem Torbato, geboren.
Die Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most wird statisch dekantiert, bevor er mit ausgewählten Hefen geimpft wird, um die erste Gärung zu starten. Der gewonnene Wein wird anschließend nach der klassischen Methode perlend gemacht und reift ein Jahr in der Flasche.
Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe und eine feine Perlage. In der Nase Aromen von Blumen, Weißdorn und Orangenblüten. Der Schluck ist frisch und cremig, mit einem harmonischen und kompakten Abgang.
Er eignet sich ideal als Aperitif und zu Fischgerichten.
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