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Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
AIS
2018
Bibenda
2018
nome completo
Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca
denominazione
Alghero
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Torbato 100%
affinamento
12 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Fiori di biancospino
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca
0,75 ℓ
90
17,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
23,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Antipasti, Pesce, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 58 minuti per riceverlo entro mercoledì 8 maggio.
Descrizione
Lo spumante Brut metodo classico Oscarì nasce intorno ad Alghero da un vitigno bianco autoctono sardo, il Torbato.
Le uve sono pigiate sofficemente ed il mosto ottenuto subisce una decantazione statica, prima di essere inoculato con lieviti selezionati per avviare la prima fermentazione. Il vino ottenuto viene successivamente spumantizzato secguendo il metodo classico ed affina in bottiglia per un anno.
Nel calice presenta un colore paglierino e un perlage fine. Al naso si avvertono profumi di fiori, biancospino e fiori d'arancio. Il sorso è fresco e cremoso, dal finale armonico e compatto.
È ideale come aperitivi e per accompagnare la cucina di mare.
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