Fact sheet
Beschreibung
Südtirol Lagrein Masetti Cent'ann Ich wurde in den Masetti-Weinbergen im Herzen von Salorno im Trentino-Südtirol geboren.
Es wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober manuell geerntet werden. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die Verfeinerung erfolgt in Eichenfässern und dauert ca. 12 Monate.
Lagrein Masetti Cent'ann i zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Farbe aus. Die Nase ist zart und verleiht blumige Noten von violetten, fruchtigen Aromen von Kirsche und Sauerkirsche. Am Gaumen ist es ausgewogen, fein und elegant.
Perfekt zu Braten, Wild und Salami, ideal zu Eintopf.