Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Graun 2017 Kurtatsch Kellerei
Beschreibung
Der Südtirol Müller Thurgau Graun von Kurtatsch Cortaccia wurde in Weinbergen in Corona im hügeligen Gebiet von Cortaccia an der Weinstraße geboren.
Es wird ausschließlich aus Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine hell strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich und Sommerapfel, angereichert mit angenehmen Aromen von Alpenkräutern, Birnen und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist es angenehm fruchtig, leicht süßlich und mit einer außergewöhnlichen mineralischen Finesse.
Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.