Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2019 Tiefenbrunner
Beschreibung
Der Südtirol Müller Thurgau von Tiefenbrunner wird in hügeligen Weinbergen in den Ortschaften Penone, Corona und Aica di Sotto geboren.
Es wird ausschließlich aus Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20 ° C. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in denselben Behältern auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Tönen aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen Bouquet, angereichert mit angenehmen Aromen von Wildkräutern und Muskatnuss. Am Gaumen ist es gut strukturiert, angenehm fruchtig und mit einem vollen und ausgewogenen Nachgeschmack.
Perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten und Frischkäse.