Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2016 Alois Lageder

appellation

Alto Adige

jahrgang

2016

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Sauvignon Blanc

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Stachelbeere, Holunderblüten

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2016 Alois Lageder

Alois Lageder

0,75 ℓ

16,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Alois Lageders Südtirol Sauvignon wurde in den Weinbergen Tannhammer und Lehen in Terlano im Herzen der DOC-Region Südtirol geboren.

Es wird ausschließlich mit Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die zwischen Anfang September und Mitte Oktober geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein etwa 4 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Sauvignon zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem starken Duft von Stachelbeer- und Holunderblüten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es sauber, aromatisch, mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack.

Perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten, ideal in Kombination mit weißem Fleisch, Gemüse und edlem Geflügel.

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