Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige Vernatsch DOC Bocado 2020 Andrian Kellerei

appellation

Alto Adige

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Vernatsch

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Erdbeere, Rote Früchte, Wilde Gewürze

alkoholgehalt

13%

temperatur

13-15 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige Vernatsch DOC Bocado 2020 Andrian Kellerei

Andrian Kellerei

0,75 ℓ

13,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Bocado des Weinguts Andrian wird zu 100% aus Schiava-Trauben hergestellt und im Doc Alto Adige hergestellt.

Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, befinden sich auf Böden, die reich an Kalkstein und Dolomitgestein sind, auf einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und Reifung für 6 Monate im Fass super vor dem abfüllen.

Intensive rubinrote Farbe, bietet Anklänge von reifen roten Früchten und einige florale Hinweise mit einem Hauch von Mandel. Am Gaumen trocken und schlank, insgesamt harmonisch, mit zarten Tanninen und einer guten Struktur, die einen mittellangen Abgang vorwegnimmt.

Ideal zu fettem Käse, herzhaften Vorspeisen und frischem Aufschnitt.

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