Amaro Averna

Averna ist der authentische sizilianische Bitter, einer der bekanntesten und beliebtesten der Welt, der mittlerweile zu einem Klassiker der italienischen Likörtradition geworden ist. Das ursprüngliche Rezept ist seit 1868 unverändert geblieben. In diesem Jahr wurde es erstmals von den Kapuzinermönchen der Abtei von Santo Spirito in Caltanissetta an Salvatore Averna weitergegeben. Hochwertige Zutaten und ein langsamer und sorgfältiger Infusionsprozess ermöglichen den aufrichtigsten Ausdruck der Aromen und Geschmacksrichtungen des sizilianischen Landes.

Die Farbe ist bernsteinfarben und hat einen zarten Zitrusduft, umgeben von Lakritz-, Blaubeer-, Wacholder-, Rosmarin- und Salbei-Empfindungen, die seinen unnachahmlichen mediterranen Charakter noch stärker definieren. Der samtige, runde und einhüllende Geschmack zerbricht bei einem befriedigenden bittersüßen Kontrast.

Perfekt nach dem Abendessen.