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Amyndaio DOP Ecosystem Tannat Single Block Vrachos 2018 Alpha Estate
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Griechenland, Macedonia

Fact sheet

vollständiger Name
Amyndaio DOP Ecosystem Tannat Single Block Vrachos 2018 Alpha Estate
New
appellation
Amyndaio
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Griechenland
region
Macedonia
rebsorte
Tannat
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schwarze Johannisbeere, Leder, Brombeere, Kokosnuss, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Amyndaio DOP Ecosystem Tannat Single Block Vrachos 2018 Alpha Estate

Alpha Estate
0,75 ℓ
37,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  49,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Robert Parker
2017
90/100

Beschreibung

Der Alpha Estate Tannat wird aus 100% Trauben im Nordwesten Mazedoniens hergestellt.

Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und für eine erste Kaltmazeration leicht gepresst. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein bleibt mindestens 12 Monate mit der Feinhefe in Kontakt. Es folgen 18 Monate Verfeinerung in französischen Eichenfässern und weitere 18 Monate Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.

Deckendes Rubinrot mit intensiven und feinen Düften, die an Cassis, Leder, schwarze Früchte, Kokosnuss und süße Gewürze erinnern. Am Gaumen hat er einen vollen Körper mit weichen Tanninen, gute Trinkbarkeit und eine Rückkehr von zart würzigen Noten, die einen langen und anhaltenden Abgang erwarten.

Passend zu allen roten Fleischgerichten, die auf dem Grill gegart und mit würzigen Saucen verfeinert werden.

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