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Fact sheet
vollständiger Name
Asolo Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Brut Soligo
appellation
Prosecco di Asolo
dosage
Extra Brut
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Akazienblüten, Mandelbaumblüten, Limette, Grapefruit
alkoholgehalt
11,5 %
temperatur
4-6 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Asolo Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Brut Soligo
0,75 ℓ
Angebot
9,70 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
12,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,40 €
Niedrigster Preis: 9,70 €
Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Vorspeisen, Gemüse, Risotto
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Dienstag 30 April zu erhalten.
Beschreibung
Dieser Asolo Prosecco Extra Brut aus Soligo wird nur mit Trauben vom historischen Hügel Col de Mez hergestellt.
Die Trauben werden im September von Hand geerntet. Im Keller werden die Trauben weich gepresst und eine langsame Gärung beginnt dann in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Es funkelt mit der Charmat-Methode.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, drückt sich auf Noten von frischen Früchten aus, die an Limette und Grapefruit erinnern, begleitet von angenehmen Noten von Akazien- und Mandelblüten. Am Gaumen ist es herzhaft und frisch mit blumigen Erträgen.
Perfekt zu Fisch-Vorspeisen und mit Kräuter-Risotto, ideal zu gegrilltem Gemüse.
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