Fact sheet

vollständiger Name

Asolo Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Conti Riccati

appellation

Prosecco di Asolo

dosage

Extra Dry

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Glera

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Akazienblüten, Grüner Apfel

alkoholgehalt

11,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Asolo Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Conti Riccati

Conti Riccati

0,75 ℓ

12,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

90/100

Luca Maroni

90/99

Beschreibung

Conti Riccatis Asolo Prosecco Superiore Extra Dry stammt aus Weinbergen in den Asolani Hills in der Provinz Treviso.

Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt der Schaumprozess durch 100-tägige Fermentation im Autoklaven nach der Charmat-Methode.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Aromen von Akazienblüten und grünem Apfel. Am Gaumen ist es elegant, weich und saftig.

Perfekt zu Nudelgerichten wie Spaghetti mit Pesto oder Risotto mit Meeresfrüchten. Ideal in Kombination mit Braten, insbesondere mit Ascoli-Oliven.

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