Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Weißfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Asti DOC Bricco 2021 Paolo Conterno
New
appellation
Barbera d'Asti
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Rote Früchte, Blaubeere, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,39 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 2 Kunden

Barbera d'Asti DOC Bricco 2021 Paolo Conterno

0,75 ℓ
Angebot
13,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,60 € 
Niedrigster Preis: 13,20 € 
Nur 6 verfügbar
Sofort lieferbar, es bleiben nur 6 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 19 Juni zu erhalten.

Beschreibung

Die Barbera d'Asti Bricco von Paolo Conterno wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Penango und Cioccaro in der Provinz Asti angebaut werden. Die Reben, die auf lehm-kalkhaltigen Böden mit karbonatischer Natur wachsen, profitieren von einer sonnigen Lage und einer Höhe zwischen 250 und 270 Metern über dem Meeresspiegel. Die Traubenernte erfolgt manuell zwischen Ende September und Anfang Oktober, wobei eine sorgfältige Auswahl der Trauben zum Zeitpunkt der Lese gewährleistet wird.

Nach dem Entrappen und Pressen erfolgt die Maischung in speziellen Behältern für einen Zeitraum von 10-12 Tagen, was eine optimale Farbauslösung fördert. Es folgt das Abziehen und der Abschluss der Fermentation ohne zusätzliche Tanninbeiträge. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, mit anschließenden Umfüllungen bis zur Abfüllung, die in der Regel in den Sommermonaten nach der Lese erfolgt.

Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe und offenbart ein feines und elegantes Bouquet, das von Kirsch-, Heidelbeer- und einem leichten mineralischen Hauch von Graphit geprägt ist. Am Gaumen ist er weich, strukturiert und harmonisch, mit einer lebhaften Säure, die seine Frische und Sortentypizität unterstreicht, und einen ausgewogenen und angenehm anhaltenden Schluck bietet.

Diese Barbera ist ideal in Kombination mit Wurstwaren, herzhaften warmen Vorspeisen und hellem Fleisch.

weitere Empfehlungen
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie