vollständiger Name
Barolo DOCG 2015 Vite Colte
New
appellation
Barolo
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Minze, Erdige Noten, Rose
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Barolo DOCG 2015 Vite Colte

0,75 ℓ
19,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,47 €/ℓ
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Ausverkauft
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Trüffel, Rotfleisch, Wildfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Barolo di Vite Colte wird in hoch geeigneten Weinbergen des klassischen Produktionsgebiets der Barolo-Konfession geboren.

Es wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Der Produktionsprozess umfasst die traditionelle Rotgärung mit Kontaktmazeration auf der Schale und eine 24-monatige Reifung in Eichenfässern, in der die Gerbstoffkomponente und eine Struktur entwickelt werden, die diesen Wein für lange Reifezeiten geeignet macht.

Es hat eine attraktive rubinrote Farbe, die zu Granat mit subtilen / feinen Aromen von Kirsche, Rosenblättern, Erde und Minze in der Nase neigt. Vollmundig und konzentriert, Kirsche und Himbeere gut miteinander vermischt, mit mineralischen und würzigen Noten, die sich einem weichen Abgang zuwenden und hartnäckig.

Begleitet von aufwändigen roten Fleisch- oder Wildgerichten. Verbessert gereiften Käse und Trüffelgerichte.

Bewertungsdurchschnitt
4,24 / 5
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