Fact sheet
Bk Birrificio L'Olmaia
Beschreibung
Das Bk ist eines der klassischen Biere der Brauerei L'Olmaia und inspiriert vom traditionellen Dry Stout, den Königinnen des angelsächsischen Brasserie-Panoramas.
Das Bk ist das schwarze der Olmaia-Brauerei. Die Nase duftet nach geröstetem Malz, flankiert von einem guten Hopfenaroma. Im Mund ist es von guter Komplexität mit starken Noten von Kaffee, Lakritz und Bitterschokolade. Der Nachgeschmack ist krautig und von guter Beständigkeit.
Um die Bk der L'Olmaia Brauerei besser zu probieren, kann sie in Kombination mit gegrillten und gerösteten Fleischgerichten angeboten werden.