Fiche technique
Bk Birrificio L'Olmaia
Description
La Bk représente l'une des bières classiques produites par la brasserie L'Olmaia et s'inspire du traditionnel Dry Stout, reines du panorama de la brasserie anglo-saxonne.
Le Bk est le noir de la brasserie Olmaia. Le nez offre un parfum de malt grillé, flanqué d'un bon arôme houblonné. En bouche, il est d'une bonne complexité avec de fortes notes de café, de réglisse et de chocolat amer. L'arrière-goût est herbacé et de bonne persistance.
Pour mieux goûter la Brasserie Bk de L'Olmaia, elle peut être proposée en combinaison avec des plats de viande grillés et rôtis.