Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

appellation

Bolgheri

jahrgang

2023

verpackung

In Holzkiste

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Rote Früchte, Holz, Lakritze

alkoholgehalt

15%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

42,80 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 28,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Bolgheri Rosso Campo al Mare von Ambrogio und Giovanni Folonari wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Anwesens in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci in der Nähe des Meeres geboren.

Dieser Wein stammt aus den besten Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die zwischen der ersten und zweiten Septemberhälfte geerntet wurden. Nach der Mazeration erfolgt die Gärung in Edelstahl. Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er etwa 12 Monate reift. Anschließend wird er mindestens weitere 3 Monate in der Flasche raffiniert.

Im Glas hat es eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, während es in der Nase Aromen von kleinen roten Früchten hat, die durch Nuancen von Lakritz und Noten von Holz zum Schluss angereichert sind. Im Mund ist es voll, samtig, sehr trinkbar und mit einer angenehmen und langen Endbeständigkeit.

Ein idealer Bolgheri Rosso mit Weiß- und Rotweinen, den Sie auch in Kombination mit Käse mittleren Alters probieren sollten.

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