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Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
90
19,90 €
17,90   (23,87 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Weißwein
Körper
Mitte
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Blumig
Passt zu
Aperitifs, Krustentiere, Sushi
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 21 Stunden und 13 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 7 Dezember.
preise und auszeichnungen
Andrea Gori
2020
90/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2019
92/100
Luca Maroni
2019
92/99
Decanter
2019
90/100
Doctor Wine
2019
91/100
AIS
2018
Wine Spectator
2018
90/100
James Suckling
2018
92/100
vollständiger Name
Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020 Poggio al Tesoro
New
bezeichnung
Bolgheri
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Vermentino 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Fruchtfleischfrucht, Blumige Noten
alkoholgehalt
14 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,66 / 5
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Produkt bewertet von 119 Benutzern

Beschreibung

European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Sehr helle Strohfarbe, fast transparent. Salbei und süße Blüten wie Jasmin und Zitronenblüte. Gut im Mund, sehr duftend, sehr lecker und ein sauberer Abgang. Gute Ausdauer.

Solosole di Poggio al Tesoro wird mit Vermentino-Trauben aus Klonen korsischen Ursprungs hergestellt, die im Weinberg Le Sondraie im Herzen des Bolgheri-Gebiets geerntet werden. Diese besondere Sorte profitiert enorm von der für dieses Gebiet typischen großen Lichtmenge: Es ist die verlängerte Reifung in der Sonne, die dazu beiträgt, ihre Aromen und Geschmacksrichtungen wesentlich zu verbessern. Schließlich garantiert die Nachternte, dass die geernteten Trauben stressfrei im Keller ankommen, wobei die wesentlichen aromatischen Vorläufer erhalten bleiben, um die typische Eleganz von Solosole zu erreichen.

Nach dem weichen Pressen der ganzen Beeren erfolgt die Gärung in Stahl bei einer Temperatur von 16 ° C für 20 Tage. Der Wein reift auf der feinen Hefe und für einen weiteren Monat in der Flasche, bevor er den Markt erreicht.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit einer guten chromatischen Ladung aus. Es bietet ein intensives und anhaltendes Bouquet in der Nase, das aus floralen Noten besteht und durch eine plötzliche Wahrnehmung von gelben Früchten angereichert wird. Mittlerer Körper, frisch und zart, kann es für seine Saftigkeit und Angenehmheit zu trinken, seinen sauberen und knusprigen Geschmack geschätzt werden.

Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Schalentieren oder Sushi.

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