vollständiger Name
Bordeaux AOC 2019 Château Redon
New
appellation
Bordeaux
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Bordeaux
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot
ausbau
Stahl, Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
13 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Bordeaux AOC 2019 Château Redon

Château Redon
0,75 ℓ
6 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Bordeaux
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Rotfleisch, Vorspeisen
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Château le Redon wurde in der Gemeinde Cessac geboren, genauer gesagt im Dorf Redon, so genannt für die geschwungene und weiche Form dieses Gebiets; auf okzitanisch bedeutet "redon" genau "rund". Das Terroir zeichnet sich durch einen tonig-kalkhaltigen Boden aus, aus dem duftreiche Qualitätsweine stammen.

Klassische Bordeaux-Mischung auf Basis von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, hergestellt durch Fermentation in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26 ° C, gefolgt von einer 3-wöchigen Mazeration. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein mehrere Monate in Eichen- und Stahlfässern.

Es erscheint im Glas von einer hochkonzentrierten rubinroten Farbe. Düfte von roten Früchten und Veilchen umhüllen die Nase, erreicht von einigen würzigen Noten. Im Mund ist es zart und fruchtig, mit einer langen Ausdauer.

Passt hervorragend zu Aufschnitt oder Tapas und passt gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,61 / 5
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