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Beschreibung
Der Bordeaux Supérieur von Chateau de Ricaud wurde in Weinbergen im Herzen des Bordeaux AOC geboren.
Es wird hauptsächlich mit Merlot-Trauben und mit Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ist der Wein noch in Stahl, um seine organoleptischen Eigenschaften zu stabilisieren und zu verfeinern.
Der Bordeaux Supérieur von Chateau de Ricaud hat eine leuchtend rote Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Himbeere und wilder Brombeere. Am Gaumen ist es voll und fruchtig, ausgewogen und mit einer guten Struktur.
Dieser Wein passt perfekt zu rotem und gebratenem Fleisch und ist ideal in Kombination mit frischem Käse.
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