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Fact sheet
vollständiger Name
Bourgogne AOC Chardonnay Les Ursulines 2018 Jean-Claude Boisset
appellation
Borgogna
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Chardonnay 100%
ausbau
Stahl, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rauch, Zitrusfrüchte, Weiße Blumen
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bourgogne AOC Chardonnay Les Ursulines 2018 Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset
0,75 ℓ
17,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
23,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund
Passt zu
Krustentiere, Vorspeisen, Fisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Les Ursulines Chardonnay vereint Trauben der einzigen Chardonnay-Sorte, die aus renommierten und anerkannten Gegenden des Burgunds für die Herstellung von Weißweinen stammen: Yonne, Côte d'Ora, Côte Chalonnaise und Mâcon außergewöhnliches Label.
Die ganzen Trauben werden leicht gepresst, dann wird der Most in die Fässer überführt und einer langen Gärung unterzogen, die nur mit einheimischen Hefen durchgeführt wird.
Es nimmt eine hell strohgelbe Farbe im Glas an. In der Nase setzt es klare Zitrusnoten frei, mit Hinweisen auf weiße Blüten und leicht rauchigen Noten. Es ist ein Wein, der starke Frische mit großer Mineralität verbindet.
Ideal in Begleitung von Fisch und Krebstieren, ist es der richtige Wein zu leichten Vorspeisen.
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