Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Les Dames Huguettes 2023 Domaine Bertagna

Es verkörpert die Finesse der Côte de Nuits, dieses Rot burgundischen Ursprungs und seiner Wurzeln, während es eine große Freude am Trinken bewahrt.

Es besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben, die sowohl in Stahl- als auch in Holzbehältern raffiniert werden, um das richtige Maß an Komplexität und Struktur in einen Rahmen nüchterner Ausdrucksspontaneität zu bringen.

Rubinrot mit schöner Transparenz. Die Nase zeigt zarte Noten von Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren vor dem blumigen Hintergrund von roten Rosen und Balsamico-Tönen. Im Mund zeigt es ein diskretes und gut verwaltetes Tannin, das fein mit Frische verbunden ist und von einer hervorragenden Struktur unterstützt wird.

Kombiniert mit einem Teller Tagliolini mit Fleischsauce, einschließlich Wild.