Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri

appellation

Brunello di Montalcino

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Graphit, Rote Früchte, Lakritze, Schokolade

alkoholgehalt

15%

temperatur

16-17 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,87 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri

Casanova di Neri

0,75 ℓ

383 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 510,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

auszeichnungen

Robert Parker

2018

96/100

Wine Spectator

2018

95/100

James Suckling

2018

97/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2019

97/100

Wine Spectator

2019

98/100

James Suckling

2019

100/100

Decanter

2019

99/100

Antonio Galloni

2019

98/100

Falstaff

2019

100/100

Gambero Rosso

2016

Drei Weingläser

Bibenda

2016

Veronelli

2015

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2013

17/20

Beschreibung

Cerretalto ist der Name eines der Brunello di Montalcino, der den leidenschaftlichen Geist und die Vision des Weinguts Casanova di Neri am besten zusammenfasst. Seine Persönlichkeit, seine Dicke und die Figur dieses Weins sind der authentischste Ausdruck eines der am besten geeigneten Cru von Montalcino.

Es stammt aus kleinen Sangiovese-Trauben, die manuell geerntet und in den ersten beiden Oktoberwochen in zwei Schritten ausgewählt wurden. Die Fermentation, die in kegelförmigen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur stattfindet, beginnt spontan ohne Zugabe von Hefen und die Mazeration fließt 32 Tage lang mit häufigem Stanzen. Gefolgt von einer Verfeinerung von 36 Monaten im Barrique und weiteren 24 Monaten in der Flasche.

Es hat eine helle rubinrote Farbe. Die Nase drückt eine charakteristische Note von Graphit aus, die von einem großen Bouquet aus frischen roten Früchten, Lakritz und Schokolade eingerahmt wird. Der Eintritt in den Mund ist verführerisch und materiell, von großer Tiefe, wobei ein schöner mineralischer Abdruck und ein fein poliertes Tannin deutlich hervorstechen.

Es begleitet gewürzten Käse im Allgemeinen, Wildgerichte und rotes Fleisch.

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