Valle Central Cabernet Sauvignon DO Casillero del Diablo 2018 Concha y Toro

Der Cabernet Sauvignon von Conha y Toro wurde in Weinbergen in Casablanca auf dem Weingut Casillero del Diablo im Herzen der Region Maipo Valley geboren, das für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt ist.

Es wird ausschließlich mit Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, einer wunderbaren französischen Rebsorte aus Bordeaux. Der Wein reift 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Concha y Toro-Weine sind der perfekte Ausdruck des außergewöhnlichen chilenischen Weinerbes.

Dieser Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet aus Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist es ausgeglichen, mit einem mittleren Körper. Der Wein hat einen angenehm fruchtigen Nachgeschmack mit seidigen und angenehm weichen Tanninen.

Perfekt zu rotem und gebratenem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.