Calabria IGT Rosso Gravello 2023 Librandi

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Kalabrien

Passt zu

Schmorfleisch, Braten, Fleisch-Ragout, Wildfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Calabria IGT Rosso Gravello 2023 Librandi

appellation

Calabria

jahrgang

2023

land

Italien

region

Kalabrien

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Gaglioppo

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Rote Früchte

alkoholgehalt

14.5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

340 kJ / 81 kcal

Fett

0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Davon Zucker

0,1 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Inhaltsstoffe

Trauben, Antioxidationsmittel(L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Metatartarinsäure, Gummi arabicum, Hefemannoproteine, Kaliumhydrogentartrat), In Schutzatmosphäre abgefüllt.

Bewertungsdurchschnitt

4,09 / 5

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Calabria IGT Rosso Gravello 2023 Librandi

Librandi

0,75 ℓ

24,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 32,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Der Calabria Rosso Gravello von Librandi stammt aus dem gleichnamigen Weinberg des Weinguts Tenuta Arcidiaconato in Strongoli.

Er wird aus Gaglioppo und Cabernet Sauvignon hergestellt, die Anfang Oktober ausschließlich von Hand gelesen werden. Die Gärung erfolgt 15 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Allier-Barriques und weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von roten Früchten, Kirschen und Johannisbeeren, bereichert durch angenehme süße Noten von getrockneten Feigen und Schokolade. Am Gaumen ist er trocken, angenehm weich und warm, mit einem fruchtigen Nachhall.

Perfekt zu Gerichten mit Fleischragù und Wild, ideal zu Schmorgerichten, Braten und gereiftem Käse.

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