Fact sheet

vollständiger Name

Bitter Campari

verpackung

Tinbox

land

Italien

region

Lombardei

flaschengrösse

3 ℓ

geschmack

Orange, Gewürznelke, Krautige Noten, Grapefruit

alkoholgehalt

25%

temperatur

4-6 °C

Bewertungsdurchschnitt

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Bitter Campari

Campari

Jeroboam 3 ℓ, Tinbox

94,50 €

pro Stück (3 ℓ) 31,50 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Campari ist ein italienischer Bitter mit der charakteristischen, leuchtenden karminroten Farbe, dessen Rezeptur auf die Eingebung von Gaspare Campari zurückgeht. Die Ursprünge der Marke sind mit Novara und der Galleria Vittorio Emanuele in Mailand verbunden; 1904 wurde in Sesto San Giovanni die erste Produktionsstätte des Unternehmens eröffnet.

Die Rezeptur ist nur wenigen Mitarbeitenden in der Produktion bekannt und wurde nie veröffentlicht: Man schätzt, dass sie zwischen 20 und 80 botanischen Zutaten umfasst, deren genaue Kombination bis heute ein vom Unternehmen gehütetes Geheimnis ist.

In der Nase zeigt er ein intensives Aroma von Grapefruit und Orange, begleitet von krautigen Noten und Gewürznelken. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen angenehmen bitteren Geschmack aus, getragen von einem warmen, samtigen Hintergrund.

Als vielseitiges Getränk schmeckt er pur auf Eis hervorragend und bildet die Basis berühmter Cocktails wie den Americano, den Spritz, den Negroni und den Negroni Sbagliato: perfekt als Aperitif.

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