Carinena DO Garnacha Tardano 2021 Agricola La Portera

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Spanien, Aragonien

Passt zu

Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Carinena DO Garnacha Tardano 2021 Agricola La Portera

appellation

Carinena

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Spanien

region

Aragonien

rebsorte

Garnacha

ausbau

Holzfass, Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Lakritze, Pfeffer

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Carinena DO Garnacha Tardano 2021 Agricola La Portera

Agricola La Portera

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

12,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 12,70 €

Sofort lieferbar, es bleiben nur 12 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 6 Stunden und 51 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 22 Dezember.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Tardano Garnacha ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Garnacha-Trauben hergestellt wird, die in der Gemeinde Almonacid de la Sierra in Aragonien angebaut werden. Die 1983 gepflanzten Reben wachsen auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem kontinentalen Klima. Dieser Wein ist ein reiner und authentischer Ausdruck der Sorte Garnacha und ihres Herkunftsortes.

Die Weinbereitung erfolgt durch spontane Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks, mit manueller Pigage und ohne Umpumpen, um eine leichte Extraktion zu erzielen. Anschließend reifen 90 % des Weins 12 Monate lang in einem unterirdischen Betontank, während die restlichen 10 % in 500-Liter-Eichenfässern reifen.

Tardano Garnacha hat Noten von roter Kirsche, Himbeere, Lakritze, einer leichten Pfeffernote und einer gewissen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer bemerkenswerten Geschmackskraft und einer guten Säure, die ihm einen frischen und lebendigen Charakter verleiht.

Diese Garnacha passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.

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