Fact sheet
Beschreibung
La Mia Pecora is Pink ist einer der Bag-in-Box-Weine von Zaccagnini als Hommage an das Land der Abruzzen, das reich an alten Traditionen und historisch mit der Schafzucht verbunden ist, der Quelle der typischen regionalen Produkte, die weltweit geschätzt werden.
Ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo, der ausschließlich aus heimischen roten Trauben besteht, die früh von Hand gelesen werden. Die Gärung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Frische und Trinkbarkeit des Weins bestmöglich zu erhalten.
Er präsentiert sich in einem kirschrosa Farbton mit glänzenden Reflexen und verführt in der Nase mit duftenden Noten von roten Früchten, unterlegt mit Nuancen von Granatapfel und Ingwer. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, mit einer angenehmen Salzigkeit, die in ein langes Finale überleitet.
Ideal sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit Gerichten aus weißem Fleisch.