Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2022 Louis Moreau
New
appellation
Chablis
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Chardonnay
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Limette, Zitrone, Apfel, Mineral
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,82 / 5
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Produkt bewertet von 11 Kunden

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2022 Louis Moreau

0,75 ℓ
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Beschreibung

Chablis Premier Cru Vaillons stammt aus der französischen Weinregion Chablis nördlich von Burgund.

Es besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben aus Weinreben, die auf Böden gepflanzt sind, die reich an Kalksteinmergel sind. Die Ernte erfolgt manuell, um die intakten Früchte in den Keller zu transportieren. Mit der gleichen Sorgfalt für den Sortenausdruck wird die Weinbereitung nur in Stahl durchgeführt, wobei ständig einheimische Hefen vorhanden sind.

Beim Anblick zeigt es eine goldgelbe Tönung. Das Bouquet ist blumig mit Apfel, Limette und Zitrone. Der Schluck bestätigt das Zitrusmerkmal, das in seiner gemeißelten Saftigkeit sehr fein ist. Es schließt in einer Beharrlichkeit, die die Eleganz der Traube zu erkennen weiß.

Perfekt in Kombination mit einer sehr frisch gebackenen Seebrasse. Hervorragend auch bei Kursen mit Weichtieren oder Krebstieren.

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