Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour
New
appellation
jahrgang
2016
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Reife Kirsche, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

0,75 ℓ
320 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  426,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Robert Parker
2016
95/100
Wine Spectator
2016
96/100
James Suckling
2016
97/100
coccarda

Beschreibung

Le Chambertin ist ein Cru der Côte de Nuits in Burgund, der wegen der Qualität der daraus entstehenden Weine in die Geschichte eingegangen ist. Es ist ein Gebiet, in dem es einen ganz besonderen Kalksteinboden gibt, der in einer braunen Farbe dargestellt wird.

Die Pinot Noir-Trauben, aus denen die Mischung dieses edlen Weins besteht, gären in Stahltanks und raffinieren 10-12 Monate in Holzfässern.

Seine rubinrote Farbe weist bereits auf rote Früchte hin, die zusammen mit reifen Kirschen und zarten Gewürzen immer in der Nase zu finden sind. Der Geschmack ist klar, fein, elegant und raffiniert mit einem Tannin, das perfekt in die Komplexität des Mundes integriert ist. Es ruht auf einem ausgezeichneten Körper und hält für eine lange Ausdauer.

Perfekt zu einem Rinderfilet in Käsesauce.

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