Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

France, Bourgogne

Fiche technique

nom complet

Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

appellation

Chambertin

millésime

2016

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 ℓ

arômes

Cerise mûre, Épices

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

320 €

par bouteille (0,75 ℓ) 426,67 €/ℓ

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Robert Parker

2016

95/100

Wine Spectator

2016

96/100

James Suckling

2016

97/100

Description

Le Chambertin est un cru de la Côte de Nuits, en Bourgogne, qui est entré dans l'histoire pour la qualité des vins qui en découlent. C'est une zone où il y a un sol calcaire très particulier, qui est présenté dans une couleur brune.

Les raisins Pinot Noir, qui constituent entièrement l'assemblage de ce vin noble, fermentent en cuves d'acier et affinent, pendant 10-12 mois, en fûts de bois.

Sa couleur rouge rubis donne déjà des suggestions de fruits rouges, que l'on retrouve invariablement au nez avec des notes de cerise mûre et d'épices délicates. Le goût est droit, fin, élégant et raffiné avec un tanin parfaitement intégré à la complexité de la bouche. Il repose sur un excellent corps et dure longtemps.

Idéal pour accompagner un filet de boeuf en sauce au fromage.

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