Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut Cuvée Millésimé 2015 Morel
New
appellation
Champagne
jahrgang
2015
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
ausbau
7 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Aromatische Kräuter, Weißfleischige Frucht
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,72
/
5
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Beschreibung
Der Champagner Brut Cuvée Millésimé wird von der Maison Morel in der Gemeinde Les Riceys hergestellt.
Champagner wird aus Pinot Noir-Trauben mit einem Zusatz von Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach der Weinbereitung erfolgt der Schaumbildungsprozess nach der Champenoise-Methode und erfordert anschließend eine Reifung auf der Hefe für 7 Jahre.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einem ziemlich anhaltenden Abgang.
Hervorragend in Kombination mit Fisch und weißem Fleisch.
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